Комплект для проращивания ростков пшеницы

Комплект предназначен для выращивания зелёных ростков  в домашних условиях на подоконнике. В состав комплекта входит пакет особого элитного зерна, пакет особого грунта (субстрата) и инструкция по проращиванию. Комплект рассчитан на 60 порций. Вес комплекта 4 кг. Срок годности зерна при правильном хранении комплекта – 1 год, а грунта – 5 лет.

Готовый комплект для проращивания пшеницы можно заказать ЗДЕСЬ.

 

СОСТАВ одной суточной порции зеленых ростков  пшеницы (банка 1 литр):

Наименование показателя  Единица измерения Количество
Масса зелени (с клетчаткой) г 15,00
Энергетическая ценность ккал 4,05
Аминокислоты (22 наименования) г 0,30
Жирные кислоты г 0,035
Простые сахара  г 0,62
Антиоксидантная активность ед/г 1440
супероксиддисмутазная активность ед/г 586
аскорбиновая кислота мг 57,6
фолиевая кислота мг 0,21
рибофлавин мг 0,135
витамин В6 мг 0,066
токоферолы  в том числе: ед 27,15
альфатокоферолы ед 5,7
дельтатокоферолы ед 13,5
каратиноиды  в том числе: мг 19,095
бетакаратиноиды мг 10,2
филохинин мг 0,013
натрий ммоль/кг 3,9
калий ммоль/кг 20,5
магний ммоль/кг 44,0
кальций ммоль/кг 3,1
 цинк мг 0,05
 йод мг  0,05
 медь мг 0,003
 селен мг 0,005
железо мг 0,08